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Frittelle ripiene di ricotta

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Cucina russo
Contenuto calorico 245,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grassi * 8,3 gr.
Carboidrati* 47,2 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle ripiene di ricotta
Contenuto

I classici di una deliziosa colazione sono i pancake con ripieno di cagliata dolce. Il piatto è ottimo per il tè in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Frittelle di cottura. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, versare il latte e aggiungere la farina. Mescoliamo. Friggere in padella finché sono teneri.
fare un passo 2 su 9
Passiamo al ripieno. Impastare la ricotta con una forchetta fino a ottenere una pappa fine, sbattere due tuorli, aggiungere la vaniglia e lo zucchero normale. Mescoliamo.
fare un passo 3 su 9
Metti il ​​pancake su una superficie piana. Distribuiamo un po' di ripieno di cagliata. Spalmalo uniformemente.
fare un passo 4 su 9
Chiudiamo il pancake in un modo conveniente per te.
fare un passo 5 su 9
Può essere attorcigliato in un tubo piegando delicatamente i bordi.
fare un passo 6 su 9
Lo facciamo con tutte le frittelle fino alla fine del ripieno.
fare un passo 7 su 9
Distribuiamo i pancake in una padella preriscaldata. Puoi aggiungere un po' di olio.
fare un passo 8 su 9
Friggere il prodotto fino a doratura.
fare un passo 9 su 9
I pancake croccanti con ripieno di cagliata sono pronti. Può essere servito sia caldo che freddo. Buon appetito!

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