Frittelle su kefir con acqua minerale

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Cucina russo
Contenuto calorico 207,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 6,4 gr.
Carboidrati* 43,4 g
Frittelle su kefir con acqua minerale

Bellissimi pancake ariosi sono fatti con kefir e acqua minerale. Grazie all'acqua minerale gassata, l'impasto di kefir è saturato di ossigeno e diventa una base ideale per frittelle traforate con piccoli fori.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mescolare kefir, acqua minerale, uova, acqua, sale, zucchero e olio di semi di girasole.
fare un passo 2 su 5
Setacciare la farina, aggiungere agli ingredienti liquidi, impastare l'impasto senza grumi.
fare un passo 3 su 5
Preriscaldate una padella antiaderente, versateci un po' di olio di semi di girasole per fare la prima frittella.
fare un passo 4 su 5
Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 5 su 5
Servire i pancake con panna acida, marmellata, crema di cioccolato o crema di formaggio.

Buon appetito!

 

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