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Frittelle in acqua bollente

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Cucina russo

Contenuto calorico 193,2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 7,5 g

Grassi * 5,1 gr.

Carboidrati* 40 gr.

Contenuto

I pancake sull'acqua bollente si rivelano rubicondi e delicati. Si sposano bene con qualsiasi condimento e ripieno: sia salato che dolce. Prova una ricetta semplice e gustosa per la tua colazione o merenda.

ingredienti

Uovo 2 pz. Acqua bollente 1 cucchiaio. Farina di frumento 250 g Latte di mucca 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1,5 cucchiai Sale 1 cucchiaino Lievito in polvere 1 cucchiaino

Processo di cottura

Sbattere le uova con sale e zucchero in una ciotola profonda.

Versare un bicchiere di acqua bollente nella miscela. Mescolare fino a che liscio.

Ora versate il latte.

Setacciare la farina con il lievito nell'impasto. Sbattere fino a quando non ci sono grumi.

Aggiungere l'olio vegetale all'impasto. Mescoliamo.

Preriscaldare la padella. Non è necessario versare l'olio, poiché è contenuto nell'impasto. Friggere i pancake su entrambi i lati fino a farli arrossire.