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Frittelle con latte acido senza uova

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Cucina russo

Contenuto calorico 216,8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 6,3 gr.

Grassi * 3,9 gr.

Carboidrati* 43,1 gr.

Contenuto

Anche le casalinghe alle prime armi possono preparare frittelle nel latte acido senza uova. Vale la pena notare che un ingrediente come il latte acido può essere facilmente sostituito con kefir. Risulterà altrettanto bene. Avendo dedicato un minimo di tempo alla cucina, puoi accontentare te stesso e i tuoi cari con il dessert più delicato e leggero.

ingredienti

Latte acido 2 cucchiai. Farina di frumento 1 cucchiaio. Burro 30 gr. Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino Zucchero granulare gusto Sale gusto

Processo di cottura

Versare il latte acido in un contenitore profondo separato, unirlo con sale e zucchero, bicarbonato di sodio. Mescoliamo tutto e aspettiamo che il nostro composto inizi a schiumare.

Setacciare la farina, quindi introdurla gradualmente nel composto di latte.

Sciogliere il burro, quindi aggiungerlo alla massa totale. Mescolare tutto accuratamente. È meglio usare un mixer per questi scopi. Il nostro impasto dovrebbe assomigliare alla panna acida nella consistenza.