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Pancake al latte di cocco

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1916
Cucina russo
Contenuto calorico 157,8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 10,2 g
Carboidrati* 21,7 g
* per 100gr. Prodotto
Pancake al latte di cocco
Contenuto

Voglio condividere con voi una meravigliosa ricetta per i pancake con latte di cocco. Questi pancake sono perfetti per chi è allergico ai latticini e al glutine, così come per chi segue la propria figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Rompere l'uovo di gallina in un contenitore preparato, aggiungere un sostituto dello zucchero a piacere e un pizzico di sale, sbattere bene con una frusta.
fare un passo 2 su 6
Versare il latte di cocco, aggiungere la farina adatta a te.
fare un passo 3 su 6
Usando una frusta, portare l'impasto ad una consistenza liscia. Versare l'olio di semi di girasole e mescolare ancora bene.
fare un passo 4 su 6
Preriscaldare bene la padella. Con l'aiuto di un mestolo versare una piccola quantità di impasto e stenderlo uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 5 su 6
Friggere i pancake fino a doratura su entrambi i lati. Questo processo richiederà un paio di minuti. Quindi, cuocere tutti i pancake fino a quando l'impasto dei pancake non si esaurisce.
fare un passo 6 su 6
I pancake già pronti possono essere spennellati con un po' di olio di cocco o serviti con sciroppo ipocalorico o marmellata ipocalorica con un dolce delicato.

Buon appetito!

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