Pancake al latte senza soda

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Cucina russo
Contenuto calorico 200,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 43,2 g
Pancake al latte senza soda

Il bicarbonato di sodio viene solitamente utilizzato come agente lievitante per dargli aria. Anche i pancake senza bicarbonato di sodio sono molto gustosi e teneri, potresti anche non notare la differenza.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
In una ciotola sbattete le uova con una frusta o un mixer. Aggiungere il latte, un paio di cucchiai di olio di semi di girasole, il sale e lo zucchero, mescolare.
fare un passo 2 su 3
Setacciare la farina e aggiungerla agli ingredienti liquidi, impastare l'impasto. Preriscaldate una padella antiaderente, spennellate il fondo con olio di semi di girasole per la prima frittella. Friggere le frittelle successive senza olio, non si attaccheranno alla padella, perché l'impasto contiene olio di semi di girasole.
fare un passo 3 su 3
Friggere le frittelle fino a quando l'impasto non si esaurisce. Servire frittelle già pronte con panna acida, miele, cioccolato, marmellata o avvolgere il ripieno.

Buon appetito!

 

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