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Frittelle con latte e acqua minerale

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Cucina russo

Contenuto calorico 206,3 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 8,6 gr.

Grassi * 6,3 gr.

Carboidrati* 43,6 gr.

Contenuto

Stavi cercando una ricetta per fare i pancake, sottili, ma elastici allo stesso tempo? Allora la ricetta presentata alla tua attenzione è fatta apposta per te. L'intero segreto dei delicati pancake strappati sta nell'uso di un ingrediente come l'acqua minerale.

ingredienti

Uovo 2 pz. Latte di mucca 500 ml Acqua minerale 500 ml Farina di frumento 400 gr. Zucchero granulare 4 cucchiai Olio vegetale 3 cucchiai Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Per prima cosa devi unire uova, zucchero e latte in una ciotola a parte. Quindi mescola tutto accuratamente.

In questo caso, l'uso di un mixer sarà più efficace.

Nella massa risultante, è necessario introdurre gradualmente la farina setacciata e tre cucchiai di olio vegetale. Nel processo di aggiunta degli ingredienti di cui sopra, il mixer non dovrebbe smettere di funzionare.

Quindi, aggiungi acqua minerale all'impasto, dopo di che dovrebbero formarsi molte bolle nell'impasto. Grazie a loro le nostre frittelle diventeranno delicate e delicate. Mescolare tutto accuratamente.

Versare l'impasto in una padella preriscaldata, distribuirlo uniformemente sulla superficie della padella. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a formare una leggera crosticina dorata.