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Pancake con latte e uova

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Cucina russo

Contenuto calorico 200,6 kcal

porzioni 12 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,5 g

Grassi * 6,3 gr.

Carboidrati* 43,1 gr.

Contenuto

Avendo imparato a cucinare i pancake almeno una volta, non dimenticherai sicuramente come. I pancake con latte e uova diventeranno un piatto universale per colazione, tè pomeridiano e cena. L'impasto per pancake misti può essere conservato per 1-2 giorni in una bottiglia di plastica in frigorifero.

ingredienti

Latte di mucca 500 ml Uovo 3 pz. Farina di frumento 1,5 cucchiai. Zucchero granulare 1 cucchiaio Olio di semi di girasole 1 cucchiaio Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Rompi le uova in una ciotola profonda, aggiungi sale e zucchero e sbatti tutto con un mixer.

Quindi aggiungere il latte leggermente riscaldato alle uova sbattute e mescolare il composto.

Continuando a lavorare con l'impastatrice (a bassa velocità), versare in una ciotola la farina a porzioni e lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.