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Frittelle di farina di riso

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Cucina russo

Contenuto calorico 235 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 5,8 gr.

Grassi * 4,9 gr.

Carboidrati* 54,6 g

Contenuto

Forse i pancake sulla farina di riso differiscono da quelli ordinari solo nella composizione, si rivelano anche sottili, gustosi e aromatici. Devi solo ricordare che dopo ogni frittella, l'impasto deve essere mescolato, altrimenti la farina si depositerà sul fondo.

ingredienti

Farina di riso bianco 200 gr. Latte di mucca 200ml. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 1 pizzico vanillina gusto Olio di semi di girasole 3 - 4 cucchiai

Processo di cottura

Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte e l'olio di semi di girasole, mescolare ancora.

Versare la farina di riso in porzioni, aggiungere la vanillina, impastare l'impasto.

Scaldare una piccola quantità di olio di semi di girasole in una padella. Versare l'impasto con un mestolo o un cucchiaio, formare una frittella e friggerla da entrambi i lati. Cuocere i pancake fino a quando l'impasto non si esaurisce. Mescolare l'impasto prima di versare l'impasto nella padella.