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Frittelle al siero di latte 1 litro

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Cucina russo
Contenuto calorico 199,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 43,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Frittelle al siero di latte 1 litro
Contenuto

I pancake a base di siero di latte sono ideali per qualcosa di più della semplice colazione. Va notato che questo piatto versatile può essere servito con successo sia a pranzo che a cena. Inoltre, tali frittelle possono essere utilizzate in una forma semplice, come in un duetto con panna acida, marmellata, burro.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prepara gli ingredienti necessari.
fare un passo 2 su 8
Metti le uova in una ciotola profonda, quindi uniscile a sale, zucchero e soda. Mescolare accuratamente il contenuto della ciotola.
fare un passo 3 su 8
Riscalda il siero. Questo può essere fatto sia nel microonde che sul fornello. Versare il siero nel composto di uova e zucchero.
fare un passo 4 su 8
Quindi setacciamo la farina e la aggiungiamo gradualmente alla massa totale. Amalgamare bene il tutto. Non devono esserci grumi nell'impasto.
fare un passo 5 su 8
Il prossimo passo è versare l'olio vegetale nell'impasto. Mescolare tutto e lasciare fermentare un po 'l'impasto per dieci minuti.
fare un passo 6 su 8
Quindi versare l'impasto, stendendolo uniformemente sulla superficie della teglia.
fare un passo 7 su 8
Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 8 su 8
I pancake possono essere serviti con miele, marmellata, panna acida o burro.

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