Pancake al siero di latte con lievito in polvere

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Cucina russo
Contenuto calorico 200,1 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 48 gr.
Pancake al siero di latte con lievito in polvere

Cerchi una ricetta facile e veloce per i pancake al siero di latte? Allora questa ricetta fa per te. Gli ingredienti disponibili vengono utilizzati nella preparazione e il processo di cottura stesso non richiede abilità speciali e non richiede molto tempo. Questo tipo di pancake è perfetto per la colazione, ma anche per i pasti diurni e serali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Guida le uova di gallina in un comodo contenitore. Sbattili con una frusta o un mixer, ottenendo la formazione di una schiuma rigogliosa.
fare un passo 2 su 6
Aggiungere il sale e lo zucchero semolato al composto di uova, sbattere ancora il tutto con un mixer.
fare un passo 3 su 6
Portare a bollore metà della quantità di siero necessaria e poi versarla subito in un recipiente funzionante, continuando a lavorare con un mixer. La massa aumenterà di volume, quindi aggiungi la vaniglia. Successivamente, aggiungere gradualmente la farina di grano con un cucchiaio e mescolare il tutto.
fare un passo 4 su 6
Quindi, versare la restante porzione di siero nell'impasto denso e sbattere il tutto con un mixer. Aggiungere l'olio vegetale alla fine e mescolare.
fare un passo 5 su 6
Scaldiamo la padella dei pancake e iniziamo a friggere i pancake. Versare una parte dell'impasto in una padella riscaldata, distribuirlo sulla superficie e friggere il pancake da un lato. Quando i bordi saranno dorati, girate il pancake e friggete l'altro lato. Cuocere i pancake fino a esaurire tutto l'impasto.
fare un passo 6 su 6
Le frittelle di siero di latte dorate e appetitose con lievito in polvere sono pronte!

Buon appetito!

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