Frittelle in acqua senza uova

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Cucina russo
Contenuto calorico 273.8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 84,5 g
Frittelle in acqua senza uova

La ricetta per i pancake sull'acqua senza uova è davvero una manna dal cielo per ogni casalinga. Abbiamo tutti avuto momenti in cui hai intenzione di fare i pancake. E per qualche ragione, nel frigorifero non ci sono uova, latte o altri prodotti a base di latte fermentato. I pancake sono sottili e quasi indistinguibili da quelli tradizionali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepara gli ingredienti necessari.
fare un passo 2 su 9
Prendi una ciotola profonda. Setacciare la farina di frumento con un setaccio, aggiungere lo zucchero semolato, il bicarbonato e il sale. Mescolare con una frusta.
fare un passo 3 su 9
Versare l'acqua gradualmente, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 4 su 9
Versare la quantità richiesta di olio vegetale. Mescolare bene.
fare un passo 5 su 9
Preriscaldare energicamente la padella, versare con un mestolo una piccola quantità di impasto per pancake e distribuirlo uniformemente sulla superficie della padella. Friggere fino a quando la parte superiore del pancake è opaca.
fare un passo 6 su 9
Usa una spatola di legno o di silicone per girare il pancake dall'altro lato e cuocere per circa un minuto.
fare un passo 7 su 9
Metti i pancake finiti uno sopra l'altro, se lo desideri, spennella con una piccola quantità di burro.
fare un passo 8 su 9
Dividere i pancake in quarti su un piatto.
fare un passo 9 su 9
Servi i pancake caldi con la tua marmellata o confettura preferita. Puoi anche servire la panna acida. Se lo si desidera, tali frittelle possono essere farcite con il ripieno preferito e gustate a colazione.

Buon appetito!

 

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