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Frittelle in acqua con un uovo

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Cucina russo
Contenuto calorico 244.6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 11,5 g
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 56,5 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle in acqua con un uovo
Contenuto

Non avrei mai pensato che l'acqua con un uovo potesse fare le frittelle più delicate. Possono essere consumati come piatto unico o integrati con ripieni sostanziosi e deliziosi ripieni dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda.
fare un passo 2 su 11
Aggiungi un pizzico di sale.
fare un passo 3 su 11
Aggiungere un cucchiaio di zucchero semolato.
fare un passo 4 su 11
Aggiungere un bicchiere di farina di frumento, setacciata al setaccio.
fare un passo 5 su 11
Versare la quantità necessaria di acqua potabile e, utilizzando un mixer o una frusta, portare ad una consistenza omogenea e omogenea.
fare un passo 6 su 11
Aggiungere l'olio vegetale e mescolare di nuovo con un mixer.
fare un passo 7 su 11
Lasciar riposare l'impasto per un po'.
fare un passo 8 su 11
Scaldare bene la padella e spennellare con un po' di olio vegetale.
fare un passo 9 su 11
Versare un po' di impasto con un mestolo.
fare un passo 10 su 11
Aiutandovi con un mestolo, stendete l'impasto su tutta la superficie della teglia. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 11 su 11
Servire le frittelle preparate. Marmellata, panna acida, latte condensato, salsa a base di yogurt naturale con aneto verde sono adatti per tali frittelle.

Buon appetito!

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