Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Spuntini
  3. ➠ Spuntini
  4. ➠ Frittelle allo yogurt senza uova

Frittelle allo yogurt senza uova

0
2608
Cucina russo
Contenuto calorico 191.1 kcal
porzioni 3 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 6,7 g
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 43,4 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle allo yogurt senza uova
Contenuto

L'impasto allo yogurt si distingue per la sua elasticità e morbidezza. I pancake sono sottili, teneri e si sciolgono in bocca. Scegli lo yogurt a seconda del risultato finale desiderato: senza additivi se ci avvolgi il ripieno, o dolce con aromi di frutti di bosco per un fragrante dessert a sé stante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Setacciare la farina e il bicarbonato di sodio in una ciotola profonda e asciutta. Aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare.
fare un passo 2 su 5
Scaldare un po' lo yogurt nel microonde. E versatene metà nell'impasto e mescolate.
fare un passo 3 su 5
Sciogliere il burro a bagnomaria, per questo, mettere una pentola d'acqua sul fuoco e metterci dentro una ciotola di burro e scaldare finché non diventa liquido.
fare un passo 4 su 5
Versare il resto dello yogurt e aggiungere il burro fuso, mescolare bene. L'impasto deve risultare liscio e liscio. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Cuocere i pancake in una padella calda e unta a fuoco medio-alto. Versate l'impasto con una paletta, dopo un paio di minuti, quando il fondo sarà rosolato, potrete capovolgerlo e friggerlo dall'altro lato.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *