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Pancake allo yogurt e latte

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Cucina russo

Contenuto calorico 152,3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 85 minuti

Proteine * 7,2 gr.

Grassi * 6,1 gr.

Carboidrati* 29,5 g

Contenuto

Possiamo affermare con grande sicurezza che i pancake alla crema con yogurt e latte hanno un gusto così delicato che anche chi è a dieta è pronto ad abbandonare per un po' i principi di una corretta alimentazione.

ingredienti

Processo di cottura

In una ciotola a parte sbattete con cura le uova unite allo zucchero e al sale.

Setacciare la farina.

Far bollire 250 ml. acqua.

Mandiamo il latte in una ciotola, dove sbattiamo le uova, mescolando bene il tutto.

Quindi introduciamo gradualmente la farina lì, senza interrompere il processo di montatura. Se il nostro impasto ha la stessa consistenza della panna acida densa, stiamo facendo tutto bene. L'ultimo è introdurre il lievito e l'acqua bollente.