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Pancake Curvy

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Cucina russo

Contenuto calorico 173.3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 7,5 g

Grassi * 5,9 gr.

Carboidrati* 33,4 g

Contenuto

I pancake lussureggianti e ricchi di farina sono ideali per la colazione e il tè del mattino. Possono essere serviti con burro, panna acida o marmellata. Trascorrerai tanto tempo a cucinare quanto sui normali pancake.

ingredienti

Uovo 2 pz. Latte di mucca 300ml. Farina di frumento 300 gr. Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 1 pizzico Lievito in polvere 2 cucchiaini Burro 60 gr.

Processo di cottura

Unire le uova con lo zucchero e il latte. Sbattere fino a quando non diventa spumoso.

Setacciare la farina con il sale e il lievito. Continuiamo a battere fino a che liscio. Sciogliere il burro, aggiungere all'impasto. Mescoliamo.

Preriscaldare la padella. Versare parte dell'impasto. Dovrebbe essercene di più rispetto a un normale pancake. Lo spessore approssimativo è di 4 mm. Friggere su entrambi i lati fino a quando non arrossiscono.