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Frittelle con pollo tritato

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Cucina russo
Contenuto calorico 154,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 4,9 gr.
Carboidrati* 30,8 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle con pollo tritato
Contenuto

I pancake con carne macinata sono una buona opzione per un abbondante spuntino a base di carne. Il piatto può essere servito sia per la colazione in famiglia, sia come merenda.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 22
Sbucciare la cipolla, quindi tritarla finemente o macinare in un frullatore.
fare un passo 2 su 22
Le cipolle dovrebbero trasformarsi in una bella pappa.
fare un passo 3 su 22
Preriscaldare una padella con olio vegetale.
fare un passo 4 su 22
Distribuiamo la cipolla tritata. Mescolare e friggere per 1-2 minuti.
fare un passo 5 su 22
Aggiungi il pollo tritato scongelato alla cipolla.
fare un passo 6 su 22
Mescolare il contenuto della padella, salare e pepare a piacere. Friggere finché sono teneri. Ci vorranno circa 15-20 minuti a fuoco moderato.
fare un passo 7 su 22
Versare un po 'di salsa di soia nella carne macinata finita. Mescoliamo. Togli la padella dal fuoco. Il ripieno è pronto.
fare un passo 8 su 22
Iniziamo a preparare l'impasto per i pancake. Sbattere bene le uova.
fare un passo 9 su 22
Aggiungere il latte al composto di uova. Mescoliamo.
fare un passo 10 su 22
Setacciare la farina, non dimenticare sale e zucchero.
fare un passo 11 su 22
Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale all'impasto.
fare un passo 12 su 22
Mescolare l'impasto fino a che liscio.
fare un passo 13 su 22
Riscalda la padella. Può essere leggermente unto con olio.
fare un passo 14 su 22
Versare un po' di impasto in una padella calda. Spalmalo sulla superficie. I pancake devono essere sottili.
fare un passo 15 su 22
Capovolgere delicatamente il pancake tostato. Friggere dall'altro lato.
fare un passo 16 su 22
I pancake già pronti possono essere farciti.
fare un passo 17 su 22
Mettere un cucchiaio di ripieno di carne al centro della frittella.
fare un passo 18 su 22
Per prima cosa girate il pancake da un lato.
fare un passo 19 su 22
Quindi arrotoliamo gli altri lati, fissandoli l'uno all'altro.
fare un passo 20 su 22
Formiamo tali buste fino a quando non esauriamo i prodotti.
fare un passo 21 su 22
Friggere le frittelle ripiene in una padella fino a renderle croccanti e dorate su entrambi i lati.
fare un passo 22 su 22
Metti il ​​piatto su un piatto. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!

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