Frittelle con carne macinata

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Cucina russo
Contenuto calorico 185,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 29,4 g
Frittelle con carne macinata

Le frittelle ripiene sono un piatto versatile che può essere servito sia per la tavola di tutti i giorni che per quella festiva. E le frittelle abbondanti con carne non lasceranno sicuramente indifferenti né la tua casa né i tuoi ospiti!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preriscaldare una padella con olio vegetale. Tritare la cipolla, grattugiare le carote e soffriggere. Dopo 1-2 minuti, distribuire la carne macinata alle verdure. Mescolare, salare, pepare e continuare a cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
fare un passo 2 su 9
Fai bollire l'uovo. Tagliare e unire al resto del ripieno.
fare un passo 3 su 9
Sbattere le uova con sale e zucchero.
fare un passo 4 su 9
Aggiungere il latte e setacciare gradualmente la farina.
fare un passo 5 su 9
Mescolare l'impasto fino a quando non ci sono grumi.
fare un passo 6 su 9
Riscaldare la padella e friggere le frittelle.
fare un passo 7 su 9
Iniziamo i pancake. Metti un po' di ripieno di carne macinata in ognuno, mettilo in una busta.
fare un passo 8 su 9
Friggere le frittelle ripiene su entrambi i lati fino a farle arrossire.
fare un passo 9 su 9
Serviamo il piatto caldo. Buon appetito!

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