Frittelle con ripieno di funghi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
158,2 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
9,6 gr.
Grassi *
6,6 gr.
Carboidrati*
24,1 gr.
I funghi combinati con il formaggio creano un'ottima combinazione che sarà il ripieno perfetto per frittelle sottili. Il gusto eccellente del duetto di formaggio e funghi non è l'unico vantaggio di un tale ripieno. La facilità di preparazione in un tempo minimo delizierà senza dubbio qualsiasi casalinga.
ingredienti
Processo di cottura
Prendiamoci cura dei funghi. Devono essere accuratamente sciacquati, tagliati a cubetti e inviati a stufare in una padella. I funghi ostrica devono essere stufati a fuoco basso per quindici minuti. Quindi mettete le cipolle stufate con carote e funghi in una ciotola a parte e unite il tutto al formaggio grattugiato, salate e pepate il tutto. Resta solo da avvolgere il ripieno risultante nei pancake. Se necessario, le frittelle ripiene possono essere leggermente fritte in un po' di olio vegetale.