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Frittelle con carne di pollo

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Cucina russo

Contenuto calorico 159,4 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 9,4 gr.

Grassi * 9,9 gr.

Carboidrati* 16,7 g

Contenuto

I pancake di pollo sono una scommessa sicura per quasi tutte le occasioni. E questo non è sorprendente, perché tali frittelle possono essere servite a colazione, pranzo e cena. L'intero segreto di questo piatto è la semplicità unita a un gusto eccellente.

ingredienti

Processo di cottura

Il filetto di pollo lavato deve essere lessato in acqua leggermente salata. Non dimenticare di rimuovere la schiuma durante il processo di cottura.

Passiamo ora alla preparazione dei pancake. Prendiamo una ciotola profonda. Rompiamo le uova lì e le sbattiamo a fondo. Per questi scopi, è meglio usare un mixer.

Aggiungere gradualmente sale, olio vegetale e farina di frumento alla massa di uova. La consistenza dell'impasto deve essere sottile. Formiamo una frittella distribuendo uniformemente l'impasto sulla superficie della padella preriscaldata. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.