Frittelle con al forno

0
790
Cucina russo
Contenuto calorico 193.4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 12,3 gr.
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 29,9 gr.
Frittelle con al forno

I pancake al forno sono così chiamati perché il ripieno è cotto in essi, viene aggiunto durante il processo di frittura. Molto spesso si tratta di uova sode, funghi, verdure o frutta, puoi aggiungere altri ingredienti a tuo piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbattere le uova, aggiungere il sale, lo zucchero, il latte tiepido, aggiungere la farina setacciata e lavorare l'impasto.
fare un passo 2 su 4
Tagliare i funghi a cubetti, friggere in olio di semi di girasole. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tagliare il prosciutto a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa. Tritare finemente la cipolla verde. Mescola tutti gli ingredienti insieme.
fare un passo 3 su 4
Scaldate una padella antiaderente, versateci un po' di olio di semi di girasole. Versare l'impasto, modellare il pancake, mettere sopra un po' di ripieno, stenderlo su tutta la superficie del pancake, versare un po' di impasto. Quando la frittella sarà dorata sui bordi, giratela e friggetela dall'altro lato.
fare un passo 4 su 4
Friggere le frittelle fino a terminare l'impasto e il ripieno. Servire caldo con panna acida o salsa a piacere.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *