Frittelle con ripieno di pesce
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Cucina
russo
Contenuto calorico
151,9 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
11 gr.
Grassi *
6,1 gr.
Carboidrati*
24 gr.
Le frittelle originali ripiene di luccio tritato e funghi sono adatte a chi non gradisce la carne come ripieno per le frittelle. Puoi prendere la tua solita ricetta per i pancake o usare quella qui sotto.
ingredienti
Processo di cottura
Per il ripieno, soffriggere nel burro le cipolle tritate finemente. Tagliare i funghi ostrica a pezzetti e aggiungere alla cipolla, soffriggere. Friggere a parte il luccio tritato. Togliere il filetto dal luccio e tritarlo in un tritacarne, se non è carne macinata. Mescolare funghi e cipolle con carne macinata saltata. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Buon appetito!