Ricetta pomodori verdi a botte
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Cucina
russo
Contenuto calorico
104,6 kcal
porzioni
45 porto.
Tempo di cottura
14 giorni
Proteine *
13,5 g
Grassi *
5,9 gr.
Carboidrati*
3,9 gr.
Se ami i pomodori verdi, usa questa ricetta. I pomodori verdi a botte sono piuttosto aromatici e particolarmente gustosi. I pomodori verdi preparati in questo modo diversificheranno i piatti delle tue feste e celebrazioni familiari.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare accuratamente i pomodori verdi, il dragoncello, l'aneto e il sedano, le foglie di rafano e le ciliegie in acqua fredda e asciugarli. Sul fondo del contenitore (io ho usato un secchio di plastica per uso alimentare) mettete qualche foglia di rafano e ciliegia, sedano e aneto, foglie di alloro, semi di senape e coriandolo, pepe nero in grani.
Mettere qualche foglia di rafano e ciliegia, sedano e aneto, alloro, senape e semi di coriandolo, pepe nero in grani, dragoncello, 1 testa d'aglio in camicia, divisa nuovamente in spicchi. Mettere uno strato di pomodori verdi ben stretti insieme. Riempite quindi completamente il contenitore, alternando i pomodori alle erbe e alle spezie.
Buon appetito!