Barbabietola fredda su kefir

Kholodnik è una deliziosa zuppa estiva della cucina slava orientale che è ancora popolare in questi giorni. Il suo nome parla da solo. E a volte semplicemente non è sostituibile quando fa caldo. Questo è un piatto molto soddisfacente, appetitoso e rinfrescante.

La zuppa fredda con barbabietola e cetriolo è piacevole da mangiare in estate, con un caldo afoso, o quando si desidera un pranzo leggero e gustoso. Condisci il piatto freddo con kefir e aggiungi più erbe per più sapore. La zuppa è semplice e cuoce molto velocemente.

Nelle calde giornate estive, forse la zuppa più popolare è la zuppa di peperoncino. E non c'è da meravigliarsi: rinfresca e aiuta a dissetarsi. In questa ricetta, suggeriamo di utilizzare non solo le radici di barbabietola, ma anche le sue cime. Questo aggiungerà un sapore interessante al frigorifero, oltre ad aggiungere vitamine e fibre extra. Si consiglia di utilizzare barbabietole giovani, poiché sia ​​la radice stessa che le cime allo stato immaturo sono più tenere.

Un ottimo piatto per le calde giornate estive. Il frigo è piacevolmente rinfrescante, mentre è abbastanza nutriente e salutare. È meglio se per la sua preparazione viene utilizzato kefir grasso, poiché in questo caso il gusto è più ricco. Le barbabietole possono essere utilizzate bollite o precotte in forno. Vale la pena ricordare che nel caso della cottura al forno, nelle barbabietole vengono immagazzinate più sostanze nutritive.

Il borsch di kefir freddo si adatterà idealmente al menu estivo: rinfresca e satura perfettamente senza appesantire inutilmente. Questa zuppa è simile all'okroshka, ma la sua consistenza è più densa e la composizione è più ricca.Al momento di servire, non dimenticare di cospargere generosamente il borsch freddo con aneto: questo aggiungerà sia sapore che benefici vitaminici.

La barbabietola è una deliziosa zuppa rinfrescante. Grazie alle barbabietole, ha un gradevole sapore dolce. Cetrioli, uova sode e kefir lo completano bene. Per l'acidità, puoi aggiungere aceto di mele o succo di limone e, al momento di servire, assicurati di cospargere la barbabietola con erbe fresche.

Il frigorifero non richiede bollitura, viene servito freddo, il che è più rilevante per le calde giornate estive. Di solito è preparato in un modo, ma gli scheletri per la zuppa possono essere diversi. Il frigorifero lituano è fatto con kefir.

La barbabietola sottaceto è l'ideale per soddisfare la fame e la sete nella calura estiva. Non c'è da stupirsi che questo piatto fosse molto popolare tra i nostri antenati. Per accelerare il processo di cottura delle barbabietole, è meglio usare barbabietole sott'aceto.

Con l'inizio della stagione estiva, rifiutiamo sempre più le zuppe calde, perché vogliamo davvero qualcosa di freddo e fresco. Nelle stesse situazioni, un kefir e acqua fredda possono essere una vera salvezza. Vuoi cucinare un piatto tradizionale bielorusso? Quindi la ricetta presentata alla tua attenzione sarà molto utile.

In una calda giornata estiva, un refrigeratore di barbabietole sarà un'opzione ideale non solo per placare la fame, ma anche per dissetarsi. Questo piatto estivo leggero non richiede particolari abilità culinarie o esperienza per la preparazione e, soprattutto, tempo. In letteralmente un'ora puoi far fronte alla preparazione e compiacere i tuoi cari con una zuppa fredda di barbabietole.

La barbabietola fredda è un ottimo piatto per una calda giornata estiva. Questa zuppa leggera è perfettamente digeribile e satura il corpo di vitamine, quindi preparare un piatto del genere per il pranzo sarà molto utile sia per i bambini che per gli adulti. Provalo!

La barbabietola fredda lituana è adatta per un menu estivo leggero. Di solito è preparato sulla base di kefir da ingredienti disponibili e poco costosi.

Kholodnik è una variante della zuppa estiva fredda che compete costantemente con vari okroshka. Un piatto estivo risulta fragrante e nutre perfettamente in una giornata calda. Se hai intenzione di cucinare una pentola fredda, fai bollire le barbabietole la sera, questo ti farà risparmiare molto tempo.

Il borscht freddo è molto diffuso in Lituania. Il piatto viene servito freddo con patate lesse al posto del pane. Il borscht lituano freddo risulta essere fragrante con molte verdure ed erbe salutari.

La barbabietola leggera su kefir è ciò di cui hai bisogno quando fa caldo. Il piatto è semplice da preparare, ma molto soddisfacente. Adatto per cene.

La barbabietola fredda è un piatto comune bielorusso e polacco particolarmente popolare in estate. La particolarità di questa zuppa è che satura perfettamente e allo stesso tempo rinfresca nella calda stagione estiva. Cucinare un frigorifero con le barbabietole non richiede molto tempo e sforzi da parte della padrona di casa, quindi assicurati di prendere nota della ricetta.

Le barbabietole fredde di Kefir vengono solitamente preparate con barbabietole sott'aceto o bollite. Questo piatto è destinato principalmente alla tavola estiva, ma puoi cucinarlo in qualsiasi momento dell'anno. Questa zuppa fredda è preparata non con kefir magro e sempre con cipolle e cetrioli freschi.

Con le barbabietole precotte in frigorifero, puoi preparare rapidamente questa zuppa leggera e rinfrescante. Soddisfa bene la fame ed è adatto a chi ha bisogno di una dieta. In questa ricetta, sei invitato a cucinare la barbabietola senza aggiungere carne e su kefir grasso, solo il kefir deve essere diluito con acqua.

Secondo la ricetta proposta, farai una zuppa estiva leggera con barbabietole sott'aceto. Le barbabietole possono essere acquistate presso il negozio o pre-sottacete a casa. In questa ricetta, sei invitato a preparare il kefir borsch con l'aggiunta di acqua gassata, cetrioli freschi, uova sode ed erbe aromatiche. Puoi modificare il set di ingredienti a tuo piacimento. Questo borscht deve essere tenuto in frigorifero per almeno un'ora per infondere e acquisire il suo gusto rinfrescante.

Quasi ogni ricetta può essere adattata a una dietetica riducendo il contenuto calorico del piatto a causa della quantità di ingredienti utilizzati o del loro contenuto di grassi. Oggi propongo di cucinare una barbabietola fredda dietetica su kefir magro.