Torta di mirtilli rossi con pasta sfoglia lievitata
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
189,4 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
5,9 gr.
Grassi *
12 gr.
Carboidrati*
32,7 g
L'impasto viene steso e trasferito in uno stampo unto. Ad essa si aggiungono i mirtilli rossi mischiati allo zucchero e si ricopre il tutto con un secondo strato di pasta. La torta viene cotta per 20 minuti e risulta molto gustosa, con una piacevole acidità.
ingredienti
Processo di cottura
Tiriamo fuori la pasta sfoglia dal freezer in anticipo e la lasciamo a temperatura ambiente per scongelarla. Successivamente, lo tagliamo in due parti uguali. Spolverare il piano di lavoro con una piccola quantità di farina e stendervi sopra metà dell'impasto secondo le dimensioni dello stampo. Stendiamo la seconda parte allo stesso modo, la arrotoliamo in un rotolo e facciamo dei tagli a scacchiera.
Quindi, distribuire uniformemente i mirtilli rossi sulla superficie dell'impasto e cospargerli di zucchero semolato. Copriamo il tutto con il secondo strato di pasta e fissiamo insieme i bordi con le dita. Ungete la superficie della torta con un uovo sbattuto e lasciate a temperatura ambiente per 15 minuti. A questo punto, preriscaldiamo il forno a 180 ° C e inviamo il prodotto a cuocere per 20 minuti.
