Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa di mirtilli rossi per carne

Salsa di mirtilli rossi per carne

0
432
Cucina Mondo
Contenuto calorico 222,5 kcal
porzioni 0,7 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 54,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Salsa di mirtilli rossi per carne
Contenuto

La salsa agrodolce e leggermente piccante è ideale per carne o pollame. Questa salsa può diversificare anche il piatto più semplice e brillerà di nuovi colori e sapori.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Quindi, iniziamo con i mirtilli rossi. Se è congelato, deve prima essere scongelato e lavato di fresco. Prendiamo una casseruola, versiamo lì le bacche, la riempiamo d'acqua e mettiamo a cuocere.
fare un passo 2 su 5
Dopo l'ebollizione, far bollire ancora per qualche minuto e versare lo zucchero e le spezie nei mirtilli rossi (le spezie possono essere qualsiasi, ad esempio pepe, aglio secco, cumino o una miscela di condimenti per insalata, a piacere)
fare un passo 3 su 5
Mescolare costantemente, far bollire per altri 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi, macinare le bacche con un frullatore. Potete lasciare intatte le bacche, ma in questo modo il sapore della salsa sarà più "uniforme" e non si incontreranno granelli di condimento.
fare un passo 5 su 5
Portare di nuovo a bollore la salsa. Se hai intenzione di arrotolare la salsa in barattoli, devi prima versare sopra l'acqua bollente o sterilizzare in forno. Versare altra salsa calda nei vasetti. Chiudere con i coperchi e conservare in luogo fresco.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *