Salsa di mirtilli rossi per anatra

0
391
Cucina Mondo
Contenuto calorico 170.3 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 36,3 g
Salsa di mirtilli rossi per anatra

La salsa di mirtilli rossi è un'ottima aggiunta ai piatti di carne e pollame. Dopo averlo provato una volta, non vorrai più comprare ketchup, ecc. Lo squisito sapore di bacche speziate dona a tutto un tocco speciale. Per cucinare, puoi usare bacche fresche o congelate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Se usate frutti di bosco freschi, sciacquateli e asciugateli.
fare un passo 2 su 10
Versare i frutti di bosco congelati con acqua e lasciar scongelare, quindi scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 3 su 10
Aggiungere lo zucchero, un pizzico di peperoncino e la cannella e mescolare il tutto.
fare un passo 4 su 10
Mettete la casseruola sul fuoco, portate a bollore e fate sobbollire per un paio di minuti.
fare un passo 5 su 10
Togliere dal fuoco. Perforare la massa con un frullatore fino a che liscio.
fare un passo 6 su 10
Aggiungere il vino e assaggiare la salsa ottenuta. Puoi aggiungere succo di limone (per l'acidità) o zucchero a piacere.
fare un passo 7 su 10
Rimettere sul fuoco e portare a bollore.
fare un passo 8 su 10
In un contenitore separato, diluire l'amido con un po' d'acqua. Versare il composto nella salsa, mescolando energicamente il contenuto.
fare un passo 9 su 10
Portare a bollore e togliere subito dal fuoco.
fare un passo 10 su 10
La salsa è pronta!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *