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Impasto veloce per i bianchi in 15 minuti

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 118,3 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 18 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto veloce per i bianchi in 15 minuti
Contenuto

Per chi ama la cucina veloce, consiglio di utilizzare un'ottima ricetta per un impasto insolitamente gustoso e veloce per fare i bianchi. Il processo di cottura è abbastanza semplice e non richiede molto tempo.

 

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Scaldare leggermente il latte acido fino a renderlo caldo, quindi versarlo in una ciotola profonda. È importante che tutti gli ingredienti utilizzati siano alla stessa temperatura ambiente. Pertanto, prenditene cura in anticipo e rimuovi prima il cibo dal frigorifero.
fare un passo 2 su 10
Aggiungi l'olio vegetale a una ciotola di latte acido.
fare un passo 3 su 10
Rompi un uovo di gallina.
fare un passo 4 su 10
Aggiungi sale.
fare un passo 5 su 10
Usando una frusta, mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 6 su 10
Setacciare la quantità richiesta di farina di frumento.
fare un passo 7 su 10
Mescolate l'impasto con un cucchiaio. All'inizio sarà appiccicoso, ma dovrebbe esserlo.
fare un passo 8 su 10
Impastare un impasto elastico.
fare un passo 9 su 10
Arrotolare l'impasto in una palla grande, stropicciare un po' e lasciare riposare per un po'. Coprire con un asciugamano pulito e asciutto. Nel frattempo preparate il ripieno per gli albumi.
fare un passo 10 su 10
Usa l'impasto riposato per realizzare degli albumi gustosi.

Buon appetito!

 

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