Cetrioli salati veloci in un sacchetto con aglio

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Cucina russo
Contenuto calorico 42,9 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 10,6 gr.
Cetrioli salati veloci in un sacchetto con aglio

Cetrioli leggermente salati in 25-30 minuti: facili e semplici! Preparare i cetrioli, aggiungere le spezie, mescolare e lasciar marinare. In mezz'ora hai già pronto cetrioli salati leggermente salati con aglio ed erbe aromatiche sul tuo tavolo. Sono molto buoni con patate novelle, spiedini aromatici e piatti di carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo i cetrioli sotto l'acqua corrente fredda, mettiamo in una ciotola profonda, riempiamo con acqua fredda e lasciamo per 50-60 minuti. Durante questo periodo, i cetrioli sono saturi di umidità e diventano più croccanti e succosi.
fare un passo 2 su 7
Scolare l'acqua dai cetrioli, tagliare le estremità e tagliare i cetrioli nel senso della lunghezza in 4 parti. Mettiamo i cetrioli affettati in un sacchetto di plastica stretto.
fare un passo 3 su 7
Laviamo l'aneto sotto l'acqua corrente fredda, lo mettiamo su un canovaccio e lo lasciamo asciugare un po'. Quindi tritatelo finemente con un coltello e aggiungetelo al sacchetto ai cetrioli.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e passarlo al torchio. Aggiungilo ai cetrioli e alle erbe aromatiche.
fare un passo 5 su 7
Aggiungi le spezie e il peperoncino tritato finemente ai cetrioli. Se non ne hai uno fresco, puoi usare un baccello essiccato o non aggiungere pepe se non vuoi ottenere cetrioli piccanti.
fare un passo 6 su 7
Rilasciamo tutta l'aria dalla borsa, leghiamo i bordi o fissiamo la borsa con una fibbia. Agitare bene il sacchetto per 2-3 minuti in modo che tutte le spezie siano distribuite uniformemente sui cetrioli. Quindi mettiamo il sacchetto in una ciotola, nel caso in cui la marinata fuoriesca dal sacchetto, mettiamo i cetrioli in frigorifero e lasciamo marinare per 25-30 minuti.
fare un passo 7 su 7
Metti i cetrioli finiti su un piatto e servi. Buon appetito!

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