Chebureks di pasta lievitata pronta

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 255,1 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 16,8 g
Carboidrati* 39,7 g
Chebureks di pasta lievitata pronta

La pasta lievitata è un'ottima base per una varietà di prodotti da forno. I pasticci fritti a base di pasta lievitata sono rigogliosi e succosi. Puoi impastare tu stesso l'impasto del lievito o utilizzare un prodotto semilavorato acquistato in un negozio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare la carne e tagliarla a pezzetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla in quattro parti. Scorri la carne e le cipolle attraverso un tritacarne.
fare un passo 2 su 6
Aggiungere sale, pepe nero e noce moscata alla carne macinata, mescolare bene e aggiungere un po' d'acqua.
fare un passo 3 su 6
Stendere l'impasto con un mattarello, utilizzare una ciotola o un piattino per ricavarne delle torte rotonde.
fare un passo 4 su 6
Mettere un po' di ripieno di carne su una metà della tortilla, coprirla con l'altra metà dell'impasto e chiudere bene i bordi.
fare un passo 5 su 6
Friggere i pasticci in olio vegetale su entrambi i lati. Cuocere a fuoco medio.
fare un passo 6 su 6
Metti i pasticci finiti su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Quindi servire pasticci belli e rubicondi.

Buon appetito!

 

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