Ciliegie dolci nel loro stesso succo con zucchero per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 293,2 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 71,9 gr.
Ciliegie dolci nel loro stesso succo con zucchero per l'inverno

Lo zucchero viene versato sul fondo delle lattine, le ciliegie vengono adagiate sopra e le bacche vengono versate con acqua. Quindi il tutto viene sterilizzato, arrotolato e lasciato raffreddare completamente. Si scopre una preparazione molto gustosa e dolce, che sarà particolarmente gradita in inverno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Eliminate le code con le foglie della ciliegia e sciacquatela bene sotto l'acqua corrente. Quindi scartiamo le bacche in uno scolapasta e lasciamo che tutto il liquido in eccesso non sia drenato.
fare un passo 2 su 5
Sciacquiamo bene i barattoli da un litro sotto l'acqua calda con la soda, dopodiché li sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Versare sul fondo un bicchiere di zucchero semolato.
fare un passo 3 su 5
Riempiamo i vasetti di zucchero con le ciliegie fino in cima e riempiamo il tutto di acqua fino al collo.
fare un passo 4 su 5
Coprite i vasetti con i coperchi e metteteli sul fondo di una pentola capiente. Lo riempiamo d'acqua qualche centimetro sotto il livello dei coperchi. Mandiamo la padella al fuoco, portiamo il liquido a ebollizione e cuociamo per 30 minuti. Ora arrotoliamo i coperchi, capovolgiamo le lattine, le avvolgiamo in una coperta o copriletto e lasciamo raffreddare completamente per diverse ore o per tutta la notte.
fare un passo 5 su 5
Inviamo ciliegie nel loro stesso succo per la conservazione in un luogo buio e fresco. Lo apriamo in inverno, diluiamo il succo con acqua e lo serviamo come composta. Le bacche possono essere servite separatamente. Buon appetito!

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