Ribes nero senza cottura in frigorifero per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
288 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
69,7 g
Le bacche vengono accuratamente lavate e tritate in un frullatore. Lo zucchero viene aggiunto a loro e tutto viene mescolato. Successivamente, la massa risultante viene versata in barattoli e posta in frigorifero. La marmellata pronta è perfetta per preparare molti piatti.
ingredienti
Processo di cottura
Per cominciare, selezioniamo bene le bacche di ribes nero, rimuovendo ramoscelli e altri detriti. Quindi li sciacquiamo sotto l'acqua fredda e li lasciamo in uno scolapasta fino a quando tutta l'acqua non sarà drenata. In caso contrario, la marmellata finita sarà troppo liquida e potrebbe deteriorarsi rapidamente.
