Composta di mirtilli senza sterilizzazione in vasetti da 3 litri per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
66,5 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
16,1 gr.
È più veloce e più facile preparare la composta di mirtilli per l'inverno senza sterilizzazione per massimizzare tutte le proprietà benefiche di questa bacca. Per una conservazione affidabile di questo bianco, la composta viene resa più concentrata e più di un terzo della lattina viene aggiunto alle bacche. Per una famiglia numerosa, la composta viene raccolta in barattoli da 3 litri. Prepariamo la composta con il metodo del doppio riempimento.
ingredienti
Processo di cottura
Versare nuovamente i mirtilli nel barattolo con lo sciroppo bollente e sigillare immediatamente il barattolo, controllando l'affidabilità della cucitura. Quindi metti il barattolo sul coperchio, copri con una coperta calda e lascia per una notte per un'ulteriore pastorizzazione e un completo raffreddamento. La composta di mirtilli è pronta senza sterilizzazione. Conservalo in un luogo buio e fresco.
Preparazioni felici e gustose!