Purè di mirtilli con zucchero in frigorifero
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
288 kcal
porzioni
0,3 litri
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
1,4 g.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
69,9 g
A causa della grande quantità di zucchero, tali mirtilli sono molto simili alla marmellata sia nella dolcezza che nella consistenza. Tuttavia, cuoce molto più velocemente, ma allo stesso tempo non si conserva così a lungo e solo in frigorifero. Se vuoi goderti una tale prelibatezza per tutto l'inverno, allora è meglio congelarla.
ingredienti
Processo di cottura
Separare le bacche, eliminando i piccoli detriti visibili e le bacche viziate e acerbe. Versare i mirtilli selezionati in una ciotola e coprire con abbondante acqua. Usa le mani per mescolare delicatamente più volte le bacche, raccogliere eventuali detriti che sono emersi dalla superficie e drenare l'acqua. È quindi possibile sciacquare i mirtilli in uno scolapasta.
Buon appetito!