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Frecce all'aglio in panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 128,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grassi * 11 gr.
Carboidrati* 7,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Frecce all'aglio in panna acida
Contenuto

Per gli appassionati di sperimentare in cucina, consiglio vivamente di preparare un delizioso antipasto di frecce all'aglio in panna acida. L'antipasto è aromatico e si abbina bene a piatti di carne. Questo snack viene servito da solo o in combinazione con altri ingredienti e piatti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepara le frecce all'aglio. Passare e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente, asciugare.
fare un passo 2 su 6
Taglia le gemme. Tagliare i gambi d'aglio in tre o quattro pezzi più o meno della stessa dimensione. Versare acqua bollente per 3-5 minuti, quindi scolare il liquido in eccesso attraverso un colino.
fare un passo 3 su 6
Metti le frecce d'aglio tritate in una padella o casseruola, versa un po 'di olio vegetale. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente, unirle alle frecce d'aglio, versare dell'acqua da bere e far sobbollire a fuoco lento.
fare un passo 4 su 6
Lavare bene le carote, sbucciare con un pelapatate, grattugiare su una grattugia fine e inviarle alle verdure. Coprite e fate cuocere per circa 5 minuti.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere la quantità necessaria di panna acida, sale e pepe, mescolare bene. Cuocere, coperto, per circa 5 minuti.
fare un passo 6 su 6
Servi il piatto insolito finito sul tavolo.

Buon appetito!

 

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