Frecce all'aglio nel pomodoro

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Cucina russo
Contenuto calorico 52,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 3,5 gr.
Carboidrati* 3,7 gr.
Frecce all'aglio nel pomodoro

Le frecce di aglio al pomodoro sono un piatto molto gustoso e originale che può servire come contorno per piatti di pesce o carne. Frecce d'aglio, imbevute di salsa di pomodoro, hanno un sapore minimo di aglio. L'aroma e il gusto del piatto risultano armoniosi: ciò si ottiene attraverso la riuscita combinazione di frecce all'aglio e concentrato di pomodoro.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Lavare le frecce d'aglio, tagliarle a pezzetti. Se ci sono frecce all'aglio congelate, puoi usarle.
fare un passo 2 su 10
Sbucciare le cipolle e tritarle finemente.
fare un passo 3 su 10
Lavate bene il pomodoro e tagliatelo a cubetti.
fare un passo 4 su 10
Preriscaldare una padella con olio vegetale, quindi friggere le cipolle fino a metà cottura.
fare un passo 5 su 10
Versare le frecce d'aglio preparate e il pomodoro tritato sulle cipolle fritte. Mescolate il tutto, coprite la padella con un coperchio e tenete la pirofila sul fuoco per 15 minuti.
fare un passo 6 su 10
Prepariamo il ripieno di pomodoro. Metti il ​​concentrato di pomodoro in un contenitore separato, aggiungi acqua, spezie e acido citrico a piacere. Mescoliamo tutti i componenti.
fare un passo 7 su 10
Quindi aggiungere la salsa di soia al condimento. Mescola di nuovo il tutto.
fare un passo 8 su 10
Trasferire il condimento finito nella padella alle frecce all'aglio. Cuocere il piatto sotto un coperchio chiuso per 10-15 minuti.
fare un passo 9 su 10
Laviamo l'aneto e lo tritiamo finemente. Un paio di minuti prima che le frecce all'aglio siano pronte, versare l'aneto nella padella e mescolare.
fare un passo 10 su 10
Le frecce d'aglio pronte con pomodoro vengono servite calde, facoltativamente con qualsiasi piatto di carne o pesce.

Buon appetito!

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