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Cheesecake all'arancia

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Cucina europeo

Contenuto calorico 246.2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 140 minuti

Proteine * 21,4 g

Grassi * 8,2 gr.

Carboidrati* 31,3 gr.

Contenuto

Ecco una ricetta per una cheesecake deliziosa e rinfrescante con aroma e sapore di agrumi. Il valore di questo dessert è che non è dolce zuccherino ed è fatto con una sana ricotta. La combinazione di tutti gli ingredienti della delicatezza all'arancia è molto riuscita. Sperimenta e innamorati di questa meraviglia arancione!

ingredienti

Fiocchi di latte 500 gr. Biscotti 300 gr. arancia 1 PC. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Crema 10% 200ml. Burro 50 gr. Gelatina alimentare 3 cucchiaini

Processo di cottura

Riempi circa mezzo bicchiere con acqua tiepida e aggiungi la gelatina. Lasciare da parte per 10 minuti a gonfiarsi.

Prendiamo un comodo contenitore profondo in cui inviamo zucchero semolato, panna e ricotta.

Sciacquate bene l'arancia sotto l'acqua corrente e privatela della scorza con una grattugia fine. Puoi farlo direttamente nel contenitore di lavoro.

Quindi, tagliare l'arancia a metà e spremere il succo di una metà del frutto in un contenitore con il resto degli ingredienti.

Ci armiamo di un frullatore e interrompiamo tutto accuratamente. La massa della cagliata deve diventare omogenea e cremosa. Sciogli la gelatina nel microonde (puoi usare un bagnomaria), aggiungila alla massa della cagliata e mescola.