casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Cheesecake senza cottura con ricotta e latte condensato

Cheesecake senza cottura con ricotta e latte condensato

6560

Cucina europeo

Contenuto calorico 267,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 27,5 g

Grassi * 9,3 gr.

Carboidrati* 24,1 gr.

Cheesecake senza cottura con ricotta e latte condensato

Contenuto

La cagliata è un prodotto che può essere trovato in qualsiasi frigorifero. Oltre ai soliti piatti semplici, può essere utilizzato nella preparazione di dolci. Ad esempio, una squisita cheesecake con ricotta, che viene preparata senza cottura.

ingredienti

Latte condensato 1 lattina Fiocchi di latte 500 gr. Gelatina alimentare 10 gr. Burro 100 grammi Biscotto di pasta frolla 250 g

Processo di cottura

Sciogliere la gelatina in ¾ tazza di acqua bollita fredda, lasciarla per un po' finché non si gonfia. Quindi scaldare la gelatina a fuoco basso e mescolare finché non si sarà completamente sciolta nell'acqua.

Macinare i biscotti in piccole briciole con un frullatore. Sciogliere il burro a fuoco basso. Mescolare le briciole di sabbia e il burro. Questa massa servirà come base per la torta.

Foderare lo stampo per cheesecake con carta da forno. Metti la massa di sabbia in uno stampo e forma una torta di base da essa, tamponala bene.

In un frullatore, unire la ricotta, il latte condensato e la gelatina. La massa di cagliata per la cheesecake dovrebbe risultare di una consistenza cremosa omogenea.