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Cheesecake al formaggio cremoso

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Cucina europeo

Contenuto calorico 237,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 9 ore

Proteine * 5,7 g

Grassi * 12,2 g

Carboidrati* 37,7 g

Contenuto

Cheesecake deliziosa e follemente tenera con pasta frolla e ripieno cremoso. Adatto sia per bere il tè in famiglia che per una tavola festiva. Questa cheesecake è molto più salutare e appetitosa dei prodotti del negozio. Coccola te stesso e i tuoi cari.

ingredienti

Processo di cottura

I biscotti devono essere schiacciati in piccole briciole, è più conveniente farlo usando un frullatore, se non è lì, puoi semplicemente scaldarlo con un mattarello

Mandiamo l'olio in una casseruola e lo riscaldiamo allo stato liquido a fuoco basso.

Ora uniamo i biscotti e il burro, mescoliamo bene e mettiamo in uno stampo per. Lo livelliamo lungo il fondo dello stampo, pigiandolo piuttosto stretto. Inviamo il modulo al frigorifero.

Per la crema, mescolare la ricotta, lo zucchero, le uova, la panna acida, l'amido, il formaggio al limone, la panna e la vanillina a piacere. Trattandosi di una cheesecake, non è necessario montare la panna, mescolare bene tutti gli ingredienti.

Tiriamo fuori la base dal frigorifero e stendiamo la crema, livellandola con uno strato uniforme. Avvolgiamo il modulo con un foglio, perché cucineremo a bagnomaria. Versare l'acqua su una teglia, mettere sopra uno stampo con la cheesecake e inviarla al forno per 30 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.