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Cheesecake con panna acida

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1890
Cucina europeo
Contenuto calorico 193.4 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 32,8 g
* per 100gr. Prodotto
Cheesecake con panna acida
Contenuto

Per fare la cheesecake a casa, avrai bisogno di panna acida molto densa. Questa è l'opzione più semplice ed economica per realizzare questo meraviglioso dessert.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Immergere il burro congelato nella farina e grattugiarlo su una grattugia grossa, aggiungere l'uovo e lo zucchero, mescolare.
fare un passo 2 su 6
Setacciare la farina, mescolarla con il lievito. Unire la farina, il burro e l'uovo, lavorare l'impasto con le mani, avvolgerlo nella pellicola e riporre in freezer per 5 minuti.
fare un passo 3 su 6
Per il ripieno, unire le uova, la panna acida, la ricotta, lo zucchero e la vanillina, sbatterle in un frullatore.
fare un passo 4 su 6
Togliete l'impasto dal congelatore. Mettere l'impasto in uno stampo, stenderlo sopra lo stampo con le mani, facendo i bordi alti. L'impasto deve avere uno spessore di circa 0,5 centimetri.
fare un passo 5 su 6
Versare il ripieno nello stampo per pasta.
fare un passo 6 su 6
Cuocete la cheesecake in forno a 180 gradi per 40-50 minuti. Lascia raffreddare il dessert finito e mettilo in frigorifero per una notte, dopodiché sarà completamente pronto da mangiare.

Buon appetito!

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