Cheesecake alla banana

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Cucina europeo
Contenuto calorico 205,4 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 5 gr.
Carboidrati* 38,3 g
Cheesecake alla banana

Se vuoi cucinare qualcosa di speciale per una cena o un evento festivo, la ricetta della cheesecake alla banana ti tornerà utile. Il dolce sorprenderà piacevolmente gli ospiti e la famiglia con la sua tenerezza e gusto e profumo insuperabili, e lo adorerete per la sua semplicità e facilità di preparazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Macinare i biscotti in un frullatore.
fare un passo 2 su 12
Ammorbidire il burro a bagnomaria. Unire 2/3 del burro ai biscotti tritati, impastare bene.
fare un passo 3 su 12
Coprire lo stampo per cheesecake con un foglio, ungerlo con olio di semi di girasole, mettere con cura i biscotti e il burro. distribuiamo, formando la base del trattamento.
fare un passo 4 su 12
Mettiamo il modulo in frigorifero.
fare un passo 5 su 12
Sbattere la ricotta in un frullatore, aggiungere 7 cucchiai. l. zucchero, tuorli d'uovo e vanillina.
fare un passo 6 su 12
Sbucciamo le banane, le tagliamo piccole, le inviamo al frullatore alla ricotta, aggiungiamo lì il restante 1/3 del burro. Batti di nuovo tutto.
fare un passo 7 su 12
In una ciotola a parte, sbattere gli albumi con 3 cucchiai. l. zucchero fino a formare una schiuma stabile.
fare un passo 8 su 12
Uniamo la massa proteica con la ricotta.
fare un passo 9 su 12
Tiriamo fuori la base della cheesecake dal frigorifero, versiamo il ripieno preparato al centro, livellarlo.
fare un passo 10 su 12
Mandiamo la cheesecake al forno, preriscaldata a 180 gradi, per 40 minuti.
fare un passo 11 su 12
Quindi sforniamo la cheesecake, la lasciamo raffreddare, la mettiamo in frigorifero per diverse ore.
fare un passo 12 su 12
Servite la cheesecake alla banana cotta in porzioni e gustate uno squisito dessert!

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