Cheesecake ai mirtilli con prodotti da forno
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
156 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
10 minuti.
Proteine *
6,8 g
Grassi *
4,9 gr.
Carboidrati*
31,9 gr.
Una deliziosa cheesecake ai mirtilli può essere preparata secondo la ricetta qui sotto. Una fragile base di pasta frolla, un delicato ripieno di ricotta e queste seducenti macchie marmoree di purea di mirtilli. Credimi, questo dolce può essere tranquillamente servito come tocco finale della tavola festiva.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara la pasta frolla. Per fare questo, macinare lo zucchero e lo zucchero vanigliato con il burro ammorbidito. Sbattere l'uovo di gallina e mescolare. In una ciotola a parte, unire la farina e il lievito. Quindi setacciateli nel composto di burro e zucchero e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
Ungete una teglia (preferibilmente divisa) con burro e farina, ottenendo così una "camicia alla francese". Mettere la pergamena sul fondo dello stampo. Mettere l'impasto in uno stampo e distribuirlo uniformemente formando i bordi alti. Mettere lo stampo con l'impasto a raffreddare in frigorifero e contemporaneamente accendere il forno, impostando la temperatura a 180°C.
Buon appetito!