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Cheesecake in una pentola a cottura lenta

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Cucina europeo
Contenuto calorico 216 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 7,8 g
Carboidrati* 36,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cheesecake in una pentola a cottura lenta
Contenuto

La delicata cheesecake è perfetta per una fragrante colazione in famiglia, ma anche come dessert davanti a una tazza di tè. Apprezzerai una semplice ricetta multicooker che ti farà risparmiare tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Tiriamo fuori il burro in anticipo in modo che si sciolga. Premiamo i biscotti fino alle briciole in un contenitore separato.
fare un passo 2 su 13
Mescolare il burro fuso con i biscotti sbriciolati. Amalgamare bene gli ingredienti con le mani.
fare un passo 3 su 13
Ungere la ciotola del multicooker con olio. Mettere sul fondo un composto di biscotti e burro. Pressate bene e livellate lo strato con le mani.
fare un passo 4 su 13
In un'altra ciotola mescolate la ricotta con la scorza di limone e un pizzico di sale. Impastare con una forchetta fino a che liscio. La scorza è facile da ottenere grattugiando un limone su una grattugia fine.
fare un passo 5 su 13
Aggiungere lo zucchero alla cagliata e continuare a mescolare.
fare un passo 6 su 13
Sbattere le uova separatamente e aggiungerle alla cagliata. Sbattere fino a che liscio e arioso.
fare un passo 7 su 13
Versare la panna nella massa e aggiungere un cucchiaio di succo di limone. Mescolare di nuovo.
fare un passo 8 su 13
Ora aggiungi la farina e batti per altri 5 minuti circa.
fare un passo 9 su 13
Versare con cura e in modo uniforme l'impasto della cagliata sullo strato di biscotti.
fare un passo 10 su 13
Livelliamo lo strato di cagliata con un cucchiaio o una spatola. Riorganizziamo con cura la ciotola con il contenuto, non scuotiamola.
fare un passo 11 su 13
Mettiamo la ciotola nel multicooker, accendiamo la modalità "cottura".
fare un passo 12 su 13
La cheesecake impiegherà circa 30-40 minuti per cuocere. Il tempo dipende dalla compagnia del tuo multicooker. Non dovresti controllare la prontezza con un fiammifero, poiché ciò rovinerebbe l'aspetto dei nostri prodotti da forno.
fare un passo 13 su 13
Dopo aver cotto la cheesecake, lasciarla in una pentola a cottura lenta sotto il coperchio per altri 10 minuti. Quindi mettetelo su un piatto, decorate con frutti di bosco freschi a piacere e servite. Goditi il ​​tuo tè!

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