
Cheesecake senza cottura con banana
Questa opzione per fare la cheesecake è perfetta con il caldo, quando non vuoi accendere il forno, ma hai bisogno di cuocere. Per la base, come di consueto, utilizziamo briciole di pasta frolla. E lo strato cremoso si distingue per l'aggiunta di gelatina, che, di fatto, è responsabile della consistenza densa del dessert finito. La banana aggiunta alla crema dona un aroma caratteristico e si sposa molto bene con il gusto cremoso di base.