
No cheesecake alla ricotta al forno
Fare questo tipo di cheesecake è piuttosto semplice. La cosa più lunga e difficile è aspettare che si indurisca in frigorifero. La ricotta dona la caratteristica tenerezza e il gusto leggermente cremoso, e la base di biscotto croccante lo enfatizza ulteriormente. Le succose fragole luminose sono ideali per la decorazione.