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Torta Tsvetaevsky con mirtilli rossi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 140.3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 9 gr.
Carboidrati* 21 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta Tsvetaevsky con mirtilli rossi
Contenuto

Questa famosa e popolare pasticceria - "Torta Tsvetaevsky con mele" - non è meno gustosa con i mirtilli rossi. L'impasto deve essere impastato con panna acida e allo stesso modo della torta di mele. I mirtilli rossi possono essere presi congelati. Il delicato ripieno di panna acida viene preparato con l'aggiunta di farina e uova.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa, prepara tutti i prodotti per la torta Tsvetaevo nella quantità richiesta. Scongelare i mirtilli rossi. Quindi impastare l'impasto. Per fare questo, versare mezzo bicchiere di zucchero in una ciotola per impastare e mettere la panna acida. Sbatti questi ingredienti insieme.
fare un passo 2 su 6
Sciogliere il burro nel microonde oa bagnomaria, o nel microonde, quindi versarlo nella miscela di panna acida e mescolare ancora.
fare un passo 3 su 6
Quindi versare la farina setacciata su un setaccio in questa base di pasta liquida, aggiungere un cucchiaino di lievito e impastare l'impasto. Dovrebbe essere liscio, morbido ed elastico.
fare un passo 4 su 6
Ungere una teglia (di solito rotonda) con olio vegetale. Stendere l'impasto in una torta rotonda e metterla in uno stampo, formando i bordi bassi lungo il bordo.
fare un passo 5 su 6
In una ciotola a parte, sbattere insieme tutti gli ingredienti per il ripieno di panna acida indicati nella ricetta in modo che sia omogeneo e senza grumi di farina. Metti i mirtilli scongelati sull'impasto e riempilo con il ripieno preparato.
fare un passo 6 su 6
Cuocere la torta Tsvetaevo con mirtilli rossi in forno preriscaldato a 180 ° C per un'ora. Quindi raffreddare la torta al forno, trasferirla in un bel piatto e servire.
Cottura deliziosa e di successo!

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