Torta Tsvetaevsky con mirtilli

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 160.2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 27,3 g
Torta Tsvetaevsky con mirtilli

Per cominciare, una base è composta da burro, panna acida, zucchero, sale, farina e lievito. Quindi i mirtilli vengono versati lì e tutto viene versato con una massa di panna acida, uova e zucchero. La torta viene cotta per 30 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciogliere il burro e versarlo in un recipiente adatto in cui impastare la pasta. Aggiungere la panna acida, lo zucchero semolato, il sale e mescolare accuratamente. Setacciare la farina con il lievito in un colino e unirla al burro. Impasta la pasta. Dovrebbe essere morbido e tenero. Adagiatela in una teglia e distribuitela uniformemente sulla superficie. Facciamo i lati. Mettiamo lo stampo in freezer per qualche minuto.
fare un passo 2 su 6
In questo momento, stiamo preparando il ripieno per la torta. Inviamo panna acida, zucchero semolato, lievito in un contenitore adatto e rompiamo un uovo. Mescolare tutto accuratamente con una frusta fino a formare una massa omogenea.
fare un passo 3 su 6
Versare i mirtilli congelati nella base congelata.
fare un passo 4 su 6
Farcire il tutto con il ripieno di panna acida già pronto.
fare un passo 5 su 6
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 30 minuti. Ci concentriamo sul ripieno di panna acida. Dovrebbe sembrare gelatina.
fare un passo 6 su 6
Lascia raffreddare completamente la torta finita senza rimuoverla dallo stampo. Quindi, tagliare in porzioni e servire con caffè o tè caldo. Buon appetito!

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