Pollo al tabacco ricetta georgiana
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
143,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
16,6 gr.
Grassi *
28,1 gr.
Carboidrati*
6,2 gr.
Il pollo cotto in georgiano è comunemente chiamato pollo al tabacco. Questo nome deriva da una padella speciale chiamata "tapaka", che ha un pesante coperchio a vite. Questo coperchio consente di arrostire il pollo in modo piatto.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!