Tabacco di pollo in busta per arrostire in forno

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 196.9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 9,5 g
Grassi * 24,6 gr.
Carboidrati* 7,3 gr.
Tabacco di pollo in busta per arrostire in forno

La carne cotta nella manica risulta essere particolarmente succosa. Cosa possiamo dire del tabacco di pollo. La speciale tecnologia di preparazione del pollo per l'arrosto consente di realizzare un eccellente piatto di carne succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate il pollo, asciugatelo e tagliatelo lungo il petto. Apri la carcassa e battila con un martello su entrambi i lati.
fare un passo 2 su 5
In una ciotola, unire la panna acida, l'adika, l'aglio tritato, le spezie e il sale.
fare un passo 3 su 5
Spennellare il pollo con la marinata su tutti i lati e versare sopra l'olio vegetale. Lasciare marinare il pollo per 20-30 minuti.
fare un passo 4 su 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere il pollo in una sacca da forno, forare più volte la sacca con uno stuzzicadenti per far uscire il vapore. Mettere il pollo in forno e cuocere per 60-80 minuti.
fare un passo 5 su 5
Metti il ​​pollo al tabacco finito su un piatto, guarnisci con le erbe e servi.

Buon appetito!

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