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Tabaka di pollo in una manica con patate al forno

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 331,4 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grassi * 45,7 g
Carboidrati* 17,3 g
* per 100gr. Prodotto
Tabaka di pollo in una manica con patate al forno
Contenuto

Il tabacco di pollo con patate è considerato un'opzione vantaggiosa per un tavolo festivo. Questo piatto è sostanzioso, gustoso e molto efficace. E per rendere le patate il più succose possibile, prepara il piatto in una sacca da forno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare il pollo, tagliare lungo lo sterno e aprire la carcassa. Quindi adagiate il pollo su un tagliere e battetelo con un martello da cucina su entrambi i lati.
fare un passo 2 su 6
Strofinare il pollo con sale e spezie e lasciar marinare la carne per 30-60 minuti.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare patate, cipolle e aglio. Tagliare le patate e l'aglio a fette grandi, la cipolla a semianelli. Unire le patate con le cipolle e l'aglio, salare a piacere.
fare un passo 4 su 6
Mettere il pollo e le patate in una manica per arrosti e condire con olio vegetale. Fissare i bordi della manica su entrambi i lati. Adagiare la manica su una teglia e cuocere in forno a 180 gradi per 60-80 minuti.
fare un passo 5 su 6
Quindi tagliare la manica, ungere il pollo con il succo rilasciato durante la cottura e farlo rosolare in forno per altri 15-20 minuti.
fare un passo 6 su 6
Servire la tabaca di pollo e le patate calde su un piatto comune.

Buon appetito!

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